3月9日，云南省食品安全协会和云南省中检检验检测技术有限公司（以下简称“云南中检”）一行6人，到昆明珍茗食品有限责任公司调研食品安全工作开展情况，并授予公司“食品安全教学实训基地”。

“食品安全教学实训基地”是根据国家市场监督管理总局关于《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》和云南省市场监督管理局的相关通知要求，为云南省食品安全协会及云南中检提供食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员培训教学的实训基地。根据《规定》的相关要求，食品生产经营企业应当建立健全食品安全管理制度，落实食品安全责任制，依法配备与企业规模、食品类别、风险等级、管理水平、安全状况等相适应的食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员，明确企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员等的岗位职责。

云南省食品安全协会和云南中检对公司食品安全生产工作进行了认真调研，一致认为公司在食品安全和产品质量控制方面都在行业中达到了标杆水平，具有模范带头作用，决定命名授牌。同时，云南省食品安全协会也表示，实训基地的挂牌，意味着被授予企业在食品制造的品质管理方面又上了一个新的台阶，从生产管理延展到了全面的食品安全管理体系上。接下来，云南省食品安全协会和云南中检将继续以食品安全教学实训基地为依托，不断加强行业内的学习和交流，有组织、有计划地开展食品安全管理培训，让这种引领作用辐射到整个食品制造业中。