前言

 

第四届普洱茶国际博览交易会（简称“茶博会”）于2009年4月12日至15日在昆明国际会展中心举行，有来自国内外知名的茶叶生产企业，茶叶种植及加工研究机构等与茶文化相关的企事业单位参展、参会。

 

茶叶是云南经济的一个支柱性产业，珍茗金龙水作为连续四届茶博会的指定泡茶专用水，与云茶共同发展，见证了云茶的成长。正如此次茶博会的主题“健康云茶，世界共享”，只有好水才能将好茶完美地展现在世人面前，也只有这样才能真正做到健康云茶，世界共享。

 

 

中国云南普洱茶国际博览交易会名茶荟萃，为了让人们能品到这些名茶的最佳滋味，茶博会组委会从众多水品牌里挑中珍茗金龙水作为指定专用水。珍茗金龙水已经是第四次获此殊荣。

 

连续四届茶博会指定泡茶专用水　  

 

茶与水有着不可分割的缘分，新鲜的茶叶，自然的洁净水，恰到好处的冲泡技巧，才能泡出一杯清香四溢的茶水。据了解，用自来水泡茶，因为水质太硬、有漂白粉等杂质，不能突出茶叶的优点还会降低茶水的甘醇味道，是最不宜用来泡茶的。很多茶叶品牌在冲泡中特别重视水的选择，经过在很多水品牌中反复对比，最终都将目标锁定在珍茗金龙水上。 

 

作为连续四届的茶博会指定泡茶专用水，珍茗金龙水在茶界可谓有口皆碑。唐代“茶圣”陆羽曾在闻名于世的专著《茶经》中指出泡茶用山泉水最好，昆明人也都说“珍茗金龙水，泡茶特别香”。

 

据茶艺师介绍，一般来说，矿泉水矿物质含量偏高，水质偏硬，偏略碱性，与茶的碱性加在一起，易影响人体酸碱平衡，不是泡茶的最佳选择，而珍茗金龙山泉水，贮水于地下三百米，经岩石层层过滤，矿物质含量适中，水质中性，能使茶的气香味形得到最大发挥。正是基于这些因素，才使珍茗金龙水成为茶博会泡茶用水的最佳选择。

 

门票可现场兑换珍茗金龙水

 

说到“珍茗茶”，可能会让很多人疑惑：珍茗金龙水啥时候生产茶叶了？其实这只是一些茶艺师和昆明的老茶友为珍茗金龙水泡出的茶汤取的一个通用名。在过去的三届茶博会中，珍茗金龙山泉水泡出的茶香帮助很多茶艺师在展演活动中获得了成功，助推了云南特有的茶文化的发展，久而久之，人们便将将这些口味纯正的茶汤称为“珍茗茶”。

 

据悉，为支持茶博会的成功举办，并让到场的每位消费者都能感受到珍茗金龙水的独特口感，消费者在茶博会期间除了能享受到珍茗金龙水水票“买十赠五”的优惠套餐外，每张门票还可在现场兑换一瓶珍茗金龙水。对于珍茗金龙水用户来说，这个消息就是份好礼了。

 

很多茶叶品牌在冲泡中特别重视水的选择，经过在很多水品牌中反复对比，最终都将目标锁定在珍茗金龙水上。所以从第一届茶博会起，大会组委会就开始选用珍茗金龙水作为泡茶专用水，一直到现在的第四届茶博会，“珍茗金龙水，泡茶特别香”已成为茶界约定俗成的真理了。